最近、「タピオカミルクティー」の話題を耳にすることが多いのではないでしょうか。お店では長い行列ができているところもあり、その人気に驚かされます。
ところで、タピオカの原料はご存知でしょうか。意外なことに、「キャッサバ」という南米産の芋の一種だそうです。また、黒いタピオカをよく見かけますが、通常のタピオカは半透明から白色で、黒いタピオカはカラメルなどで着色しているのだそうです。
残暑が続くこの時期、冷たい飲み物はおいしいですが、タピオカミルクティーを楽しんだ後は、歯みがきをお忘れなく！
2019.09.02
